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　　自2006年参选评比以来□○=★，荣获西班牙权威酒杂志（Guia Penin）▼▪, 世界朗姆酒鉴赏大会◆■◁、英国伦敦朗姆酒节▼▲=●△▽、美国旧金山世界朗姆酒大赛■●▲●◁▲、德国诺伊施塔特国际烈酒协会等几十项大奖▷□◁■•。这些荣耀充分说明其高超的酿造朗姆酒的技艺◆■□▷，本次来华首发八款值得推荐的朗姆酒…▼◆…■，以适用调酒和纯饮的不同场景▼▽。

　　如果大家认为1990的价格稍高凯发国际天生赢家▲☆□•★，也可以选择这款8年索莱拉（solera）陈酿朗姆酒○★▼◁，色泽呈现浅琥珀色▼◁••=，有淡雅的花果香及木质系香气◁•=▽▲•。价格仅200多元•◆□★•，相比类似桶陈时间的威士忌…▪，便宜一半还多◁=□▷□。

　　一手拿着雪茄…•▲，一手端着一杯朗姆酒△•…■▲，与身边的朋友一起畅谈=▪◆△▷，这样的情景在加勒比海地区的酒吧经常见到的情景▪▷▽▽▷•。如果是英国人爱喝威士忌搭配雪茄■★▽-○-，那么加勒比人则会嗤之以鼻◆•△◇◁☆。

　　英国产区来自牙买加•■，巴巴多斯○……○▷，特立尼达和多巴哥等□▲。有浓郁的香料味○□◆▽，木材的香气…☆○☆◇□、干果的香气▲●，酒体颜色是偏深色■◇△•▷◆，有的酒会加焦糖色★●。

　　奥利弗酒庄是由一个怀揣梦想的西班牙企业家-胡安尼洛奥利弗在古巴创立的=●=。来自百年OLIVER酒庄的资深酿酒师称•□，留尼旺••■◁▪◇，但也有很多优质的陈年朗姆酒适合纯饮或加冰饮用△■，后因美西战争举家迁往多米尼加共和国●•=，玛丽-加朗特岛△★，法国产区是马提尼克（AOC）▽-，目前已经在30多个国家销售-●•。

　　加勒比地区作为朗姆酒的发源地◇☆◆◆■◆，区分朗姆酒的方式也不大一致-▽★☆▪。有按照颜分的白（银）朗姆=•▼□、金朗姆•▼■、黑朗姆▷…▪★□；白朗姆酒一般在一年左右○●●=，有的说是3年其实言过其实▷△▲•□●，因为经过活性炭过滤以去除颜色和杂质★□▼▽▲，并不能保存其他的风味◁◆◁▷★。

　　◇◇◁-“例如我们的经典1990系列□●•○☆▼，这是一款1990年的在索莱拉（solera）系统中陈酿的朗姆酒□◁，具有橡木的温和水果的甜度▽◇。 口感丰富▷▽▽…◁，有巧克力▽□▽☆▷，黑莓●◆-，肉桂◆•◇◁=，烤橡木…=△▼-◇，烧烤菠萝和新鲜番石榴的回味▼▪■。▲▼▲•△” 资深酿酒师称□●▼■，对于这样的桶陈时间长的酒也需要稍微醒一会的时间△○○○-★，更能散发出其迷人的香气○■▷。

　　◆▼”这次是首次在华发布△…●。其复杂的风味值得细细品尝-▷★▲◁▼。区别于糖蜜的工业朗姆▲☆▪•□，并将传统古巴朗姆酒的酿制工艺带到了这里…■▪●••。法国坚持用甘蔗汁酿酒■◁…，1874年成立的奥利弗酒庄▲◁▼…▲●，有甘蔗本身的味道◁◇□◁、花香味道▷▷◇…■▽、复杂的水果味道☆○。▷▪○☆“虽然许多朗姆酒适合调制鸡尾酒☆◁，毛里求斯等-▷□■▲。

　　奥利弗酒庄的陈年酒窖目前有 6000 多个美式和法式橡木桶◁★▷▷，窖藏总量超过 120 万 升的朗姆酒原浆▽■◆◁，这些是酿制品质卓越的朗姆酒的基础●△，以此确保每一批朗姆酒质量的 一致性▲◇▷，并留下宝贵的 Soleras(最底层最老的朗姆酒原浆)•☆▼.

　　=★“朗姆酒的甜感和高酒精度只适合做调酒的基酒▼◆▼□。◁◇△□” 关于朗姆酒不适合纯饮▽▪▲★…，在国内一直存在着一个误区▽◇☆▽…-。国人更倾向威士忌用来加冰纯饮△▪☆•-▲，无论是苏格兰威士忌还是日本威士忌◆-▼。这也形成了威士忌的溢价◁★□。

　　按照产区区分为西班牙产区▲…•◁、英国产区•▷○▲◁、法国产区■…△▼☆。每个产区的风味都不一样△▷☆，西班牙产区地点来自古巴▪◇，波多黎各▪…□☆，多米尼加共和国…▼◁☆•，委内瑞拉-▷▪▷□，危地马拉★◆•◆▲，尼加拉瓜等◆▷▽。风味特征是比较顺滑◁…☆•●，有坚果味◆●★◆△，奶油味▷=●•。口感比较轻盈=◆●□◁-，有一种精致的甜蜜•-•▷=○。桶陈时间比较长有蜂蜜▪○◇○△◇、香草▽■、奶油焦糖的混合风味…▽▲-•。

　　海地□◇△◁，瓜德罗普◇●○，并将传统古巴朗姆酒的酿制工艺带到了这里▽●。

　　对于国内不太熟悉百年朗姆酒庄OLIVER的朋友们来说△●，它早已在国际上获得广泛的赞誉▲☆■△-◆。已经引进八款各具特色的朗姆酒上新▲-▲，对于朗姆酒有尝鲜需求的可以去抖音网店搜索▲-▪□◁▪“古巴精品好物▲▽◇”•▪●☆，还有神秘礼品等待朗姆酒的爱好者们=○▷•▽☆。